- Салат с лагустинами и черным трюфелем
- Теплый салат из лангуста и артишоков в соусе из черных трюфелей
- Сморчки фаршированные фазаном и Фуа-гра
- Сморчки фаршированные морепродуктами с легким соусом Биск
- Фрикасе из лобстера со спаржей и сморчками под соусом Шампань
Блюда из сморчков, а также белых и черных трюфелей можно будет попробовать в петербургском и московских ресторанах «Ла Маре» до 1 декабря.
Адрес ресторанов «Ла Маре / La Maree»: Москва, Малая Грузинская ул., 23, стр. 1, Петровка ул., 28/2, стр. 1, Рублёво-Успенское ш., д. Жуковка, 201