.jpg)
Это блюдо вот уже много лет занимает высшие позиции в статистике продаж ресторана Сулико на Полянке. А теперь и посетители дегустационного кафе «Сулико на Патриарших» могут насладится этим блюдом. Люля-Сулико - это говяжья вырезка, фаршированная свежим красным луком, зеленью, паприкой, гранатом и приправами. Блюдо подаётся вместе с соусом из винограда и зёрен граната. Соус готовится в ресторанах Сулико, когда зреет виноград изабелла в Грузии, поэтому он особенно ароматен и вкусен. Люля-Сулико любимое блюдо многих известных людей, побывавших в ресторане, в том числе и господина Пьера Кардена.
Адрес ресторана «Сулико»: Москва, Ермолаевский пер., 7.
