Торгово-промышленные палаты г. Пиза, г. Лукка и г. Ливорно при поддержке Генерального Консульства Италии в Санкт-Петербурге приглашают рестораторов и других участников сектора HoReCa на «Неделю региона Тосканы», в рамках которой им будет предложено ознакомиться с гастрономическими продуктами региона Тоскана, встретиться с итальянскими производителями и посетить тематические семинары.
Посетители познакомятся с производителями оливкового масла, вина, пасты, соусов, кофе и кондитерских изделий региона Тосканы и смогут принять участие в семинарах, посвященных вину и оливковому маслу, которые являются известнейшими представителями гастрономического сектора «made in Italy». Программа мероприятия.
Рабочие встречи, предусмотренные в рамках мероприятия, будут проходить в соответствии со следующим графиком: понедельник, 24 октября, с 11.00 до 13.30 и вторник, 25 октября, с 10.30 до 13.30 в отеле «Астория» по адресу: Санкт-Петербург, ул. Большая Морская, 39.
Кроме того, во вторник, 25 октября, в отеле «Астория», пройдут следующие семинары и встречи:
16.00 – 16.30: «Здоровье и благополучие с оливковым маслом»
16.30 – 17.30: «Секреты дегустации и оценки оливкового масла extra vergine»
17.30 – 18.30: «Особые вина: презентация вин компаний-участников»
Лучано Скарселли, технический эксперт в области выращивания оливок и производства оливкового масла extra vergine, и Кристиан Сбарделла, начальник отдела маркетинга Консорциума Оливкового масла Тосканы, продемонстрируют основные характеристики оливкового масла, его свойства и возможности применения, в том числе в области косметологии, с вовлечением участников в процесс дегустации.
Кроме того, в это же время в отеле «Астория» будет проходить выставка «Vespa и кино», оформленная в сотрудничестве с Фондом Piaggio и Мультимедийным Центром Кинематографии (Centro Multimediale del Cinema), перенесет Вас в атмосферу итальянского кино прошлых лет через фотографии и видео о легендарных мотороллерах Vespa.
Желающие принять участие в мероприятиях «Неделю региона Тосканы» должны отправить заявку на имя Società Italia, электронный адрес: societa@mail.ru; тел.: (812) 5726555; факс: (812) 5726644.
Адрес гостиницы «Астория»: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39
