Новинки в меню ресторана «Polly сад»

12 октября 2011

К зимнему сезону ресторан «Polly сад» обновляет меню. Стоит особенно отметить блюда португальской кухни, такие как катаплана. Имя блюду дало название посуды, в которой оно готовится - большая глубокая медная кастрюля с крышкой и ручками. Блюда, приготовленные в ней - это особый португальский стиль. В ресторане «Polly сад» предлагают попробовать два вида катапланы: рыбная с морепродуктами и мясная по-алгарвийски (название пришло от региона Альгарве, где и придумали это удивительно вкусное блюдо.).

Но это еще не все. В этом сезоне шеф-повар предлагает отведать удивительно нежное мясо молочного теленка под соусом "Деми Глас" с кенийской фасолью и трюфелем. А также средиземноморский салат из осьминога, с маринованными овощами и перепелиным яйцом, под соусом «Винегрет» и кроличьи бедрышки, шпигованные хамоном, с овощами на пару и шпинатовым соусом.

Адрес ресторана «Polly сад»: Москва, 1-ая Брестская ул., 41, стр. 2.

Москва, 1-я Брестская ул., 41, м. Белорусская, Маяковская Кухня авторская, fusion, американская, французская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Ресторан Basil на Ильинке Ресторан Basil на Ильинке
  Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции Долгожданное открытие ресторана Savva после реконструкции
  Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар» Ресторатор Евгения Качалова открывает трехэтажный ресторан «Базар»
  В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli В ноябре откроется «самый грузинский» ресторан Qartuli
  В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем» В Москве в техническом режиме заработал проект «Simach в Недальнем»
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в