В Петербурге определят лучших специалистов сферы общественного питания

26 и 27 октября в Санкт-Петербурге пройдут соревнования в номинации «Общественное питание» конкурса «Лучший по профессии», который уже в третий раз проводит Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Правительства Санкт-Петербурга (КЭРППиТ).

В эти дни в Манеже Кадетского корпуса лучшие повара, кондитеры, бармены, бариста и карвингисты города будут демонстрировать свое мастерство и вести мастер-классы. Профессиональные официанты также смогут выяснить, кто из них является лучшим.

Оценивать мастерство профессионалов будет не только компетентное жюри, но и гости конкурса, среди которых будут губернатор и члены Правительства Санкт-Петербурга, главы районных администраций и представители КЭРППиТа, а также топ-менеджеры ведущих компаний города, работающих на потребительском рынке и лучших ресторанов.