Спецпредложение от шеф-повара «Бараshka»

29 сентября 2011

Шеф-повар ресторана «Бараshka» на Красной Пресне к осеннему сезону решил побаловать своих гостей, создав новое гастрономическое спецпредложение. Основой блюд являются мясные продукты, каштаны и овощи. Их приготовление полностью отвечает восточным традициям, что придает новинкам особый колорит азербайджанской кухни.

Каштаны жаренные с луком – 460 руб.
Chestnut fried with onion.

Овощи обжаренные по-домашнему -350 руб.
Vegetables fried.

Суп-крем из каштанов с гренками - 400 руб.
Soup-cream from chestnut with toast.

Традиционная азербайджанская запеканка из зелени с орехами и алычой (Кю-кю) - 350 руб.
Traditional Azerbaijan baked pudding from greens with walnuts and cherry plum.

Баранина тушеная с картофелем и овощами (Бозартма) - 750 руб.
Lamb stewed with potatoes and vegetables.

Мякоть ягнёнка с щавелем и шпинатом (Кузу) - 800 руб.
Lamb’s pulp stuffed with sorrel and spinach served with baked potatoes.

Цыплёнок фаршированный грецким орехом, красным луком и алычой (Ляванги) - 950 руб.
Chicken stuffed with walnuts, red onion and cherry plum served with rice.

Куриные потроха в сливочном соусе (Тоюк ичалат) - 650 руб.
Chicken giblets in creamy sauce.

Цыплёнок в сливочном соусе с алычой (Джуджа алыча) - 750 руб.
Chicken in a creamy sauce with cherry plum.

Куриные потроха жаренные с картофелем по-домашнему (Ичалат кызартма) - 600 руб.
Chicken giblets fried with potatoes.

Корюшка - 720 руб.
Smelt.

Адрес ресторана «Барашка»: Москва, 1905 года ул., 2, стр. 1.

Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Высокая кухня в ресторане Olluco Высокая кухня в ресторане Olluco
  VI Международный форум «Завтра’к шефа»-2022 VI Международный форум «Завтра’к шефа»-2022
  Дегустационный сет «Территория» в ресторане Olluco Дегустационный сет «Территория» в ресторане Olluco
  Sangre Fresca — мексиканский ресторан от Глена Баллиса, команды El Copitas Bar и Александра Сысоева Sangre Fresca — мексиканский ресторан от Глена Баллиса, команды El Copitas Bar и Александра Сысоева
  На GASTREET возвращается культовая барная площадка BARSTREET На GASTREET возвращается культовая барная площадка BARSTREET
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в