Свое 80-летие Clinique La Prairie, специализирующаяся на здоровом питании и эстетической медицине , отметит московскими гастролями именитого шеф-повара, которые пройдут в Black Berry Café при поддержке Уильяма Ламберти.
Это событие открылось гала-ужином 27 сентября. В последующие несколько недель в ресторане будет действовать меню от швейцарского шефа мистера Мураро:
- Тар-тар из гребешков с сушеными томатами и соусом песто из рукколы – 290 рублей
- Запеченое филе солнечника с тмином и морковным соком – 1580 рублей
- Обжаренный лангустин и весенние сморчки со свежей и вареной спаржей и легким соусом – 940 рублей
- Шоколадный мусс – 280 рублей
Адрес ресторана «Black Berry Cafe»: Москва, Академика Сахарова пр., 10.
