С понедельника по пятницу с 11.30 до 15.00 ресторан Caviarterra приглашает на бизнес-ланч Пла Дю Жур по цене 500 рублей на человека. Ланч включает два блюда: салат и основное блюдо, а также один безалкогольный напиток – чай, кофе или газированный напиток.
Бизнес-ланч Пла дю Жур, меню которого меняется ежедневно, длится не более 30-40 минут и, в первую очередь, соответствует потребностям деловых людей, работающих в центре города. Блюда бизнес-ланча простые, свежие и вкусные. Основанный на русских и европейских кулинарных традициях, бизнес-ланч включает классические салаты: листья салата с обжаренным беконом, яйцами пашот и тимьяновой заправкой; салат из помидоров и базилика с красным луком под пикантной заправкой; руккола с помидорами черри, сыром пармезан и заправкой бальзамико; карпаччо из томатов с мини-моцареллой. Основные блюда также меняются ежедневно и представляют собой самое оптимальное сочетание вкуса и пользы для здоровья: запеченное филе лосося с чипсами из пармезана, бланшированными лопатками горошка, рисом басмати и соусом шардоне; обжаренная на гриле куриная грудка с брокколи на пару, картофельным пюре и сливочным томатным соусом; пене с жареным цукини и соусом рокфор.
Адрес ресторана «Caviarterra»: Москва, Тверская ул., 3 (гостиница «The Ritz-Carlton Moscow»).
