Таким образом Массимилиано Монтироли предлагает еще раз вспомнить летние каникулы и дни, проведенные на морских курортах, и приглашает попробовать авторские блюда из полезных моллюсков.
Лучшим аккомпанементом к ракушкам является белое вино. Если Вы не уверены в правильности выбора, доверьтесь профессионалам, в Osteria Montiroli Вам предложат как классические комбинации, так и более смелые варианты.
Блюда из ракушек от Массимилано Монтироли
Супетта из ракушек вонголе с картофелем - 690 руб.
Холодная закуска из устриц с тартаром из овощей - 760 руб.
Запечённые ракушки гратен в духовке с моцареллой - 870 руб.
Тёплая закуска из морепродуктов с фасолью каннелини - 790 руб.
Ригатони с мидиями и сыром «Пекорино» - 750 руб.
Морские гребешки в терпко-сладком шафрановом соусе - 990 руб.
Адрес ресторана «Osteria Montiroli»: Москва, Большая Никитская ул., 60, стр. 2.
