Осень в ресторане «Шинок»

С началом осени в «Шинке» можно попробовать традиционные сезонные блюда, доведенные до совершенства мастерством шеф-повара Елены Никифоровой. Так, например, на закуску гостям предложат салат "Мимоза" (545 руб.) и "Грибной" (575 руб.) с кисло-сладкими яблоками, изюмом и сельдереем, грибы по-охотничьи (645 руб.). Согреться прохладным вечером можно, отведав суп из белых грибов (590 руб.), а в качестве основного блюда - речную форель с картофельным пюре (1290 руб.), домашние котлеты из свинины с пряными травами (765 руб.) или мраморное ребро, тушеное с овощами (2 240 руб.). Особой рекомендацией шефа Елены Никифоровой заручились телячья голяшка в сене (1 145 руб.) и завиванец с макаронным рисом (1 055 руб.), идеальным дополнением к которому служит горчица или хрен - это уже кто как любит. А чем запивать - и так ясно. Хоть русской водочкой, хоть украинской горилкой - под такое сытное и плотное блюдо рюмочка не повредит.