Мякоть арбуза содержит витамины B1, B2, С, РР, фолиевая кислота, каротин, пектиновые полисахариды, клетчатка и микроэлементы: калий, магний, железо, натрий, кальций, фосфор и др. Такой богатый ассортимент питательных веществ благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует улучшению кишечной микрофлоры.
Дыня обладает прекрасными омолаживающими свойствами. На Востоке говорят: "Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными". Полезные и лечебные свойства дыни широко применяются для укрепления нервной системы. В мякоти дыни есть вещества, помогающие выработке серотонина - «гормона счастья».
Специальное предложение:
Фреш из арбуза - 100 руб.
Фреш из дыни - 140 руб.
Сочные кусочки арбуза - 130 руб.
Украшенные веточками мяты, физалисом и сбрызнутые лимонным соком
Сочные кусочки дыни - 170 руб.
Украшенные веточками мяты, физалисом и сбрызнутые лимонным соком
Арбуз с сыром «Фета» - 230 руб.
Изысканное сочетание сладкого арбуза, нежного сливочного сыра «фета» и сока лайма придется по душе гурманам и любителям кухни «fusion».
Дыня с хамоном - 380 руб.
Популярное блюдо в традиционной испанской кухне. Пикантный и в тоже время благородный вкус этого блюда обусловлен контрастным сочетанием солонины, сладкой дыни, зеленой спаржи и сыром пармезан
Адрес ресторана «El Faro»: Москва, Петровка ул., 16.
