28 июня в «Blackberry Cafe» пройдет ужин-дегустация «Летние вина». В меню - белые и розовые вина Италии, Франции и Испании и подобранные к ним блюда от шеф-повара Уильяма Ламберти:
Просекко Брют Росадо Лагрейн (Италия) / Просекко ди Вальдоббиадене;
Шабли Cен Мартэн (Франция, 2009) - устрицы Фин де Клер;
Сансер Блан Ле Кайотт (Франция, 2009) - ризотто с морепродуктами;
Пино Гриджио ДОК (Италия, 2008) - филе дорадо с вонгле и томатами черри;
Розадо де Лагрима (Испания, 2010) - теплое карпаччо из морского гребешка;
Гевюрцтраминер Кло Сен-Ланделен Гран Крю Форбур (Франция, 2009) - французские сыры.
Стоимость ужина - 4 000 рублей.
Сбор гостей в 19:30.
Адрес ресторана «Black Berry»: Москва, Академика Сахарова пр., 10.
