В ресторане Kabuki lounge&Bar меню поменялось, как внутренне, так и внешне. Все стало более удобно: никаких японских названий, каждая кухня (Япония, Азия и мировая классика) разделена и отмечена закладкой, а каждое блюдо иллюстрировано фотографией. Внутреннее содержание тоже поменялось: на смену старым позициям пришли новые блюда разработанные шеф-поваром Сергеем Трефиловым. Среди них и барабулька, обжаренная на гриле, с красным соусом и фенхелем, салат с крабовым мясом и вешенками, котлетки из креветок с диким рисом и грибным муссом и многое другое. Изменения коснулись и коктейльной карты, теперь в ресторане более 80 позиций новых коктейлей.
Выдержки из меню:
Кокосовый карри суп с мидиями – 205 руб.
СПА салат с осьминогом и рукколой – 385 руб.
Салат к рабом и вешенками – 450 руб.
Барабулька на гриле с красных соусом и фенхелем – 790 руб.
Котлетки из креветок с диким рисом – 490 руб.
Адреса ресторанов «Kabuki»:
Земляной Вал ул., 33 (ТЦ «Атриум»);
Пресненская наб., 2 (ТЦ «Афимолл сити»).
