Легкое, свежее, сезонное меню от Джан Джина в ресторане «Маркет». Одна из главных ролей - Летняя симфония. Солирующую партию в летнем меню исполняет краб. В мясе краба много полезных витаминов, минералов.
- Салат «Маркет». Освежающий легкий салат с крабом, помидорами и авокадо
- Спринг роллы с креветками и крабом с овощами «темпура»
- Холодный томатный суп с крабом, огурцом и сельдереем
- Стеклянная лапша, приготовленная на воке с креветками и гребешками
- Пекинская утка, приготовленная на воке с овощами в соусе из черных маслин
- Китайские вареники (с вишней, с клубникой, с абрикосом)
- Ягодная панна-котта. Летний стиль
- Домашний чернично-малиновый пирог с шариком пломбира
В ресторане «Маркет» появились новые летние блюда от шеф-повара Джан Джина. Летнее меню включает 7 авторских блюд. До конца лета гости смогут отведать тар-тар из гребешка и камчатского лосося с мясом камчатского краба, листовые салаты с креветками «темпура» и соусом из сладкой горчицы и холодный томатный суп с крабовым мясом, сельдереем и огурцом. В разделе горячих блюд гостям предлагают попробовать жареное филе дорадо с соусом из шампанского со спаржей и помидорами, жареное куриное филе в остром тайском соусе, филе утки по-пекински, приготовленное на воке с ростками бамбука, сладким перцем и фасолью, в устричном соусе и жареное тофу с бамбуком и грибами. В барной карте ресторана представлен большой выбор освежающих лимонадов и коктейлей.
Адрес ресторана «Маркет»: Москва, Садовая Самотечная ул., 18, стр. 1.
