В ресторане «Рыбный базар» отдают должное сезону австралийских устриц. Живые тасманские устрицы crassostrea gigas имеют зеленоватый цвет и особенно ценятся за слегка соленый вкус.
Цена одной устрицы в «Рыбном базаре» – 96 рублей.
Адрес ресторана «Рыбный базар»: Москева, Трёхпрудный пер., 10/2.
