Каким бывает лето? Жарким и пыльным, а, может быть, свежим и прохладным, как в ресторанах «Золотого кольца»?
Гурманам и негурманам, торопящихся спрятаться от летней копоти и зноя, предлагают с комфортом расположиться в панорамном ресторане «Зимний сад», где сквозь прозрачный купол потолка видны пушистые облака, лениво проплывающие по ультрамариновому небу, и отведать холодный суп «Таратор» на кефире или тигровые креветки с листьями салата, дыней, клубникой и соком маракуйя.
Яркий свет раздражает и слепит глаза, нестерпимо душно - загляните в бар «Даймонд» и в объятиях гостеприимного полумрака и мягкой прохлады насладитесь супом пюре из шпината с миндальными лепестками или вишневым штруделем с сорбетом.
Летнее меню ресторана «Зимний сад»
Холодные закуски и салаты:
Салат из сезонных овощей, с соусами на Ваш выбор - 460,00 руб.
Тигровые креветки с листьями салата, дыней, клубникой и соком маракуйя - 790,00 руб.
Листья салата с молодой спаржей, стручковым горошком и норвежским лососем - 580,00 руб.
Супы:
Классическая окрошка на ржаном квасе - 480,00 руб.
Холодный суп «Таратор» на кефире - 480,00 руб.
Домашний куриный суп с потрошками - 590,00 руб.
Горячие блюда:
Шашлычки из морепродуктов «Дуэт», с молодыми овощами - 1050,00 руб.
Стейк из семги с молодыми цуккини и ореховым соусом - 920,00 руб.
Ломтики мраморной вырезки на листьях салата руккола, с молодым картофелем и грибами - 1390,00 руб.
Десерты:
Десерт «Ягодный мильфей» - 420,00 руб.
Десерт «Тропический бриз» - 380,00 руб.
Летнее меню бара «Даймонд»
Холодные закуски и салаты:
Листья салата с ломтиками семги домашнего посола и помидорами черри - 420,00 руб.
Салат руккола с пармской ветчиной, виноградом и ароматной дыней - 490,00 руб.
Тигровые креветки с марокканским апельсином и коктейльным соусом - 750,00 руб.
Супы:
«Окрошка» на ржаном квасе - 380,00 руб.
Суп пюре из шпината с миндальными лепестками - 320,00 руб.
Горячие блюда:
Медальоны из телятины с овощным рататуем и соусом «Дижон» - 840,00 руб.
Мясо ягненка на ребрышках с жареным манго, тигровой креветкой и ягодным соусом - 1370,00 руб.
Филе сибаса с овощами гриль, спаржей и соусом «Песто» - 740,00 руб.
Десерты:
Вишневый штрудель с сорбетом - 540,00 руб.
Десерт «Клубничная поляна» - 380,00 руб.
Адрес гостиницы «Золотое кольцо»: Москва, Смоленская ул., 5.
