Гриль на веранде, мясо и морепродукты, яркие летние салаты, необычные комбинации вкусов, текстур и цветов - воскресный обед в ресторане Dome под управлением Андрея Рывкина
Дегустационный сет из 12 блюд
Персики и спек с апельсиновой водой
Запеченный баклажан с шафрановым йогуртом
Спаржа и цукини гриль с халуми
Карамелизованный цикорий, серанно
Салат с зеленой фасолью, сладким горохом, орехами и апельсинами
Микс гриль:
Морепродукты с фенхелем, травами и лаймом
Кефаль с фисташковой корочкой и сальсой из папайи
Курица с шафраном, орехами и медом
Баранина с грецкими орехами, фигами и салатом с козьим сыром
Свинина с двумя соусами: пряная слива, имбирь и ревень / крыжовник, имбирь и эльдерфлауер
«Павлова» с корицей и лесными орехами
Апельсиновый пирог с полентой и карамелью
Стоимость сета — 1500 руб.
Адрес ресторана «Dome»: Москва, Берсеневский пер., 3/10, стр.7.
