В «El Faro» поросят привозят в пятницу утром, после чего они маринуются в пиве и вине и к 21.00 блюдо подается гостям прямо из печи.
Хрустящая золотистая корочка, нежно мясо и бокал хорошего вина станут настоящим искушением для гурманов.
Количество порций ограничено. Желателен предварительный резерв
Адрес ресторана «El Faro»: Москва, ул. Петровка, д. 16 (вход в арку).