17 марта 2011 года в 20.00 состоится официальное открытие ресторана «Павильон». Перед собравшимися выступит ответственный за культмассовый сектор товарищ Валерий Сюткин. В изменившемся интерьере ресторана «Павильон» на Патриарших гостей ждет приятная ностальгия по былым временам и ощущение праздника каждый день.
В начале марта ресторан «Павильон», занимающий внушительный особняк на Патриарших Прудах, распахнет свои двери после реконструкции, которая коснулась не только интерьера, но, в первую очередь, концепции заведения. «Мы решили, что в таком историческом месте просто необходим ресторан русской кухни с элементами из советской эпохи» − говорит Кирилл Гусев, совладелец и идейный вдохновитель «Ресторанного Синдиката».
В меню ресторана войдут такие хиты той эпохи, как салат «Столичный», «Мимоза», сельдь под шубой, пирожки и блины с разнообразными начинками, пельмени, вареники, голубцы, пожарская котлета, шницель по-министерски, пломбир с шоколадной крошкой и многие другие вкусные блюда.
По задумке дизайнера Елены Туриной в интерьере был использован высокий советский стиль - без точных реплик, но с важными акцентами, которые визуально сообщают зрителю о времени, в которое они попадают. Очень многое исходит из классицизма и ампира. Каждая деталь в интерьере создает ощущение уюта и возвращает в старые добрые времена, создавая атмосферу той приятной ностальгии, которая охватывает всех нас во время просмотра старого советского кинофильма. В интерьере были использованы отделочные материалы, присущие советскому времени - гипсовая лепнина, деревянные панели, дубовый паркет «ёлочкой», ковровые дорожки с изображениями орнаментов, часто используемых в символике советского прошлого. Создать атмосферу настоящего русского застолья «Павильону» поможет партнер Кирилла Гусева в этом проекте Валерий Сюткин. Он будет подбирать для ресторана именно такую живую музыку, которая сможет превратить вкусный ужин в душевный праздник.
Адрес ресторана «Павильон»: Москва, Бол. Патриарший пер., 7.
