Ресторан «Дед Пихто» предлагает классическое масленичное меню в традиционном русском стиле, на основе зимних запасов «дедушки». Мед, кленовый сироп,несколько видов варенья, свежий творог – все самое вкусное и свежее из кладовой Деда Пихто.
Меню на масленицу
1) Блинчики 250 р
2) Блинчики дрожжевые 280 р
3) Блинчики гречишные 230 р
Добавки:
Соусы, подаются с шариком мороженого
Маскарпоне 100 р
Кленовый сироп 100 р
Клубнично-малиновый 100 р
Сладкие
Варенье (клубничное, малиновое, фейхоа, облепиховое, айвовое, черная смородина, красная смородина, персиковое, сливовое, крыжовник, вишневое) 80 р
Творог 80 р
Сухофрукты 80 р
Мед цветочны 80 р
Сгущенное молоко 80 р
Микс Ягод 100 р
Сытные
Лосось 100 р
Икра (красная) 350 р
Крем-чиз 80 р
Ветчина 100 р
Сыр 80 р
Сметана 80 р
Сливочное масло 80 р
Постное меню от Деда Пихто.
Здесь преобладают овощные салаты, вегетарианские биточки нескольких видов и фруктовые десерты. Грибная тема традиционно популярна для Деда Пихто, тренд сезона 2011 – вешенки.
Салаты
1) Овощной салат с деревенским или оливковым маслом 480 р
2) Салат из свежих и печеных овощей с постным песто (без пармезана) 420 р
3) Салат из свежих овощей с заправкой из свежего лайма и оливкового масла 350 р
4) Микс салатов со свежими яблоками и малиново-вишневой заправкой 390 р
5) Салат из запеченной свеклы с миксом семечек (тыква, подсолнух) и лесным орехом (фундук), заправка: оливковое масло и крем бальзамик 400 р
6) Салат из маринованной китайской капусты с болгарским перцем 420 р
Супы
1) Овощной суп с рисом и зеленью 350 р
2) Томатный суп с баклажанами 390 р
Горячее
1) Морковные биточки с запеченным беби-картофелем и постной сметаной 400 р.
2) Капустные биточки с запеченным беби-картофелем и постной сметаной 400 р
3) Картофельные биточки с грибами (шампиньоны и вешенки), с миксом салатов и заправкой Винегрет и постной сметаной 420 р
4) Постная гречка с запеченными грибами (шампиньоны и вешенки), трюфельным маслом и чесночными чипсами 450 р
Десерты
1) Яблочный штрудель 400 р
2) Медовая коврижка 380 р.
3) Грушевый пирог 390 р
4) Ягодное желе 350 р.
Адрес ресторана «Дед Пихто»: Москва, Мясницкая ул., 37.
