В ресторане «Шафран» считают что барашка можно есть три раза в день - все зависит от того, как его приготовить. Именно поэтому здесь составили специальное меню, в котором все блюда начинаются с ягненка. «Легкий салат с вырезкой ягненка» на завтрак, на обед: «Салат из баранины с дайконом» и «Сирийский кебаб», а поужинать лучше всего «Язычками барашка» - для тех, кто привык к легкому завершению дня, или целой «Голяшкой ягненка», приготовленной по традиционному ливанскому рецепту - для тех, кто любит ужин посерьезнее.
Адрес ресторана «Шафран»: Москва, Спиридоньевский пер., 12/9.