Ресторан «Маркет» радует гостей новым предложением от шеф-повара Джан Джина.
«Соль» специального меню от шефа – в соусе. Слово «соус» восходит от salus (лат.) – посоленный. Соусы подают и к готовым блюдам, и используют в процессе приготовления.
В ресторане «Маркет» на холодное подают тар-тар из говядины и запеченную говяжью вырезку с сыром «Грюер» и трюфельным маслом. Горячие блюда специального предложения станут настоящим проводников в мир восточных соусов. Шеф-повар Джан Джин предлагает отведать жареное филе лосося с японском соусом, мясо краба, приготовленное на воке в соусе из орехов и кокосового молока, ягненок, приготовленный на воке в пекинском соусе и медальоны из говядины, жаренные на гриле с соусом барбекю по Сингапурски.
Адрес ресторана «Маркет»: Москва, Садовая Самотечная, 18, стр. 1.
