Каждую среду в ресторане «Newton Bar» гастрономический фестиваль «Кухни народов мира». Обед с 12.00 до 16.00 за 220.00 руб. далее с 16.00 до 21.00 специальное меню.
02 февраля - Королевство Испания
В презент домашнее вино.
Салат «Мадрид» из помидоров и огурцов.
Салат из бобов ветчины и мяты.
Испанский томатный суп с чесночным хлебом.
Овощной суп с окороком на подрумяненном хлебе.
Рыба по Астурийски тушеная в винно – шоколадном соусе с рисом.
Жареное куриное мясо, на гарнир картофельное пюре запеченное с перцами и чесноком.
Минеральная вода б/г.
Кофе, чай.
09 февраля - Греческая Республика
В презент Анисовая настойка «Узо» и лук по–Гречески.
Зеленый салат с орехами и специальным соусом.
Свекла из Салоников с яблоками и хреном.
Рыбный суп по Гречески
«Магирица» Греческий пасхальный суп (с потрошками, рисом и яйцом)
МУСАКА (баклажаны, мясной фарш, помидоры - слоями)
Запеченная рыба (psari sto foruno) с рисом и соусом «Тцатцики»
Минеральная вода б/г.
Кофе, чай.
16 февраля - Республика Польша
В презент Польская Водка и Пиво
Смешанный салат по - Польски.
Капуста «Червона» со специальным соусом.
Тминный суп с мясом и клецками.
Суп по Варшавски (с мясом грибами и свеклой)
Жаркое из сеченого мяса по – старопольски с пульпетами – клецками и подливкой их хрена.
БИГОС (кислая капуста, свинина, телятина, грибы, копченая колбаса, тушеные в винном соусе)
Минеральная вода б/г.
Кофе, чай.
22 февраля - День защитника отечества
Вас ожидает полевая кухня
В презент боевые 100г. Хлеб с маслом и сухой паёк.
Закуска Т-34 (яйцо под майонезом с зеленым горошком, зелень).
Салат Партизана (картофель с селёдкой зелень, лук.)
Суп Офицерский (картофельная похлебка с гренками и сыром).
Суп ПВО (рассольник с перловкой)
Боцман (макароны по флотски)
Горячяя точка (гречневая каша с луком и мясной подливкой)
Минеральная вода б/г.
Кофе, чай.
02 марта - Королевство Марокко
В презент Апельсиновый и Мятный чай.
Салат «Шерги» -горячий ветер из Сахары
(необычное сочетание овощей и цитрусов)
Салат из свежих бобов с говядиной.
Суп- пюре из овощей с брюквой, кабачками и имбирем.
Рыбный суп по-мароккански с чесночными сухариками
Кускус с мясом, капустой и луком, с шафраном и имбирем.
ТАДЖИН из курицы с черносливом и миндалем.
Минеральная вода б/г. Кофе, чай с мятой по-Марокански до и после еды.
09 марта - Чешская Республика
В презент пиво.
Салат по-чешски с сельдереем, консервированными помидорами, грибами и яйцом.
Салат с сыром, беконом и соусом из сладкого перца.
Суп картофельный со сметаной и грибами.
Суп Панадель из говядины с полосками блинчиков.
Свинина, жаренная с кислой капустой и кнедликами.
Карловарский рулет из телятины с отварным картофелем.
Минеральная вода б/г.
Кофе, чай.
16 марта - Венгерская Республика
В презент белое вино Токай (Tokaji)
Салат «Кароли» с соусом Тар-Тар
Рыбный салат с помидорами и яйцом.
Суп а-ля Полоц из баранины и стручковой фасоли со спец.заправкой.
Венгерский рыбный суп с икрой, перцем и помидором.
Телячьи котлеты а ля Гундель (на шпинате с грибным соусом)
Антрекот «Эстерхази» тушеный в сметане с каперсами и овощами
Минеральная вода б/г.
Кофе, чай.
09 марта - Королевство Нидерландов
В презент Чай фруктовый – ягодный и сладости
Салат «Пестрый» с шампиньонами, сладким перцем, апельсином и йогуртом.
Голландский салат из цикория с миндалем.
Голландский гороховый суп (зеленый горох со свининой, луком - порей , сельдереем и говяжьей колбасой)
Брюссельский суп из шампиньонов (с яйцом и зеленью)
Мясное рагу СЮБ ГЮМ из свинины, капусты и помидор, с имбирем, и миндалем. Гарнир рис индийский. Подается с рисом индийским
Карбонады по-фламандски (супер блюдо из говядины)
Минеральная вода б/г.
Кофе, чай.
Адрес ресторана «Newton Bar»: Москва, ул. Донская, 15.
