День Святого Валентина – прекрасный повод еще раз показать свое трепетное отношение к любимому человеку. 14 февраля преподнесите своей второй половинке необыкновенный подарок – романтический день в уютной атмосфере отеля «Балчуг Кемпински Москва».
Специально ко Дню Святого Валентина шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва» Элмар Басиста подготовил меню для романтического ужина, которое разбудит чувства и создаст особенное настроение.
Меню романтического ужина («шведский стол») «Для всех влюбленных»:
Меню
Устрицы с соусами и кондиментами
Ассорти листьев салата со свежими овощами, кондиментами и ассорти соусов
Приготовленные на гриле и маринованные овощи и оливки
Меланж из кальмаров с соусом из анчоусов
Маринованные морские гребешки с фенхелем и розовым перцем
Маринованный со свеклой лосось со сметаной с зеленью
Салат из лобстера и картофеля с авокадо
Жаренный тофу на маринованных по-восточному овощам
Коктейль из сельди «Матиас» с яблоками и майонезом
Салат из стеклянной лапши с креветками
Коктейль из лангустинов с шафрановым соусом
Ассорти изысканных сыров
Салат Цезарь с королевскими креветками
Паста на выбор
Ризотто с лобстером и трюфелем Альба
или
Равиоли из королевского карпа на мини артишоках
Суп
Бульон из морепродуктов и багет с чесноком
Карвинг
Лосось запеченный с соленой корочкой и чатни из томатов и чили
Стейк Рибай Омаха с горчицей и свежим хреном
Горячее на буфете
Жареный сибас с яйцом-пашот на мини луке-порее
Моллюски в томатном рагу
Тортеллини из камчатского краба с овощами Вок
Лазанья из судака
Жареный картофель с трюфелями
Пюре из сельдерея с трюфелями
Штрудель со средиземноморскими овощами
Наси Горенг с куриным соте, пряным соевым соусом и сладким чили соусом
Киш из лобстера с лимонным соусом
Приготовленные на пару мини овощи
Десерт
Клубничные сердца (клубничный мусс в форме сердца)
Безе с карамелью
Малиновый мильфей
Ананас в карамели с кокосовым рисом
Лимонный торт
Крем-брюле с шоколадом Вальрона
Салат из тропических фруктов
Ассорти мороженого и сорбе
Стоимость романтического ужина – 6000 рублей на человека (включая бутылку шампанского Moёt&Chandon 0,375). Все дамы получат специальный подарок от отеля – шоколадное украшение.
Сказка для двоих может продолжиться в уютном номере отеля. Отель «Балчуг Кемпински Москва» приготовил специальное предложение для влюбленных:
- ужин «шведский стол» на двоих в ресторане «Балчуг» 14 февраля, включая бутылку шампанского Moёt&Chandon 0,375
- проживание 1 ночь в празднично декорированном номере «Делюкс»
- романтический подарок от отеля – шоколадное украшение
- Роскошный «Европейский завтрак Кемпински» (на двоих) с шампанским в номер 15 февраля
-свободное посещение Оздоровительного клуба «Балчуг» (бассейн, сауна, джакузи, фитнес-зал)
Стоимость предложения – от 22800 руб. Цена не включает НДС, предоставляется по запросу и при наличии мест.
Адрес отеля «Балчуг Кемпински Москва»: Москва, ул. Балчуг, 1.
