Сезоны трюфеля и артишоков в ресторане «l Albero»

До конца декабря в «l’Albero» действует сезон белого трюфеля, и до конца марта – сезон артишоков. В рамках сезона белого трюфеля можно попробовать в тальолини с соусом «Парм» и трюфельным соусом, ризотто с пармезаном и маслом трюфеля, каталетту с сыром фонтина и соусом из белого трюфеля. Сезон артишоков предлагает треску с артишоками и панчеттой, ризотто с артишоками и сыром фонтина, салат из осьминогов с артишоками и шампиньонами.

Шеф-повар «l’Albero» Никола Канути и владелец ресторана Андрей Зайцев регулярно составляют тематические обновления меню в зависимости от сезона и особых кулинарных событий. Каждую неделю для гостей ресторана организуются гастрономические четверги, в рамках которых шеф-повар Никола Канути представляет новые рецепты и интересные кулинарные сюрпризы. По воскресеньям шеф-повар проводит мастер-классы итальянской кухни для всех желающих.

Адрес ресторана «l’Albero»: Москва, ул. Делегатская, д. 7, стр. 1.