В ресторанах «Колбасофф» специальное новогоднее меню. Все блюда, ставшие классикой новогоднего стола, представлены в профессиональном исполнении: обязательная праздничная селедка по новогодней шубой, сочная котлета по-киевски «Горячий привет», румяные блинчики с красной икрой, душистый малиновый пирог – совсем как у любимой бабушки и, конечно, оливье и брусничная домашняя настойка с цедрой апельсина.
Рождественское меню действует с 1 декабря 2010 года по 7 января 2011 года.