На столе в «Шинке» уже успели побывать раки, муржики (креветки) и морской волк. Отборных украинских раков в «Шинке» варят по старому одесскому рецепту, муржиков жарят, а морского волка подают под сырной корочкой и с картофельным пюре.
Меню рыбных дней напрямую зависит от каждого нового улова, поэтому может изменяться. Повара «Шинка» надеются, что в ближайшее время в рыбацкие сети попадутся черноморские барабульки, камбала и фирменные одесские бычки.
Жареный морской волк под сырной корочкой – 760 руб.
Отварные отборные раки – 960 руб.
Жареные креветки – 820 руб.
Адрес ресторана «Шинок»: Москва, 1905 года ул., д. 2.
