Прелесть этого напитка - в его экспрессивной молодости, ярких фруктовых ароматах. В этом году вино сделано из самых популярных в мире сортов - Мерло и Каберне Совиньона. Его простота делает его универсальным - оно подходит практически ко всем блюдам.
Древние греки и римляне пили вино в течение считанных недель после сбора винограда нового урожая. Они не знали тогда современных технологий и сильно удивились бы, узнав, что их потомки будут хранить вино годами. С тех пор изменилось многое, но истинные ценители в более 200 странах мира по-прежнему любят мягкое и душистое и, как говорят специалисты, «не обязывающее» молодое вино. И устраивают ежегодно Фестиваль Молодого Вина (по-итальянски Novello), который начинается с праздника в ноябре и продолжается до конца года.
Гостей ждет подарок - бутылка Novello. Casa Defra.2010 при заказе на сумму свыше 2000 рублей на человека.
Адрес ресторана «Апрель»: Москва, Большая Спасская ул., 29.
