Жгучий мексиканский темперамент шеф-повара Альфредо не дает ему усидеть на месте: он ежедневно экспериментирует в смешении вкусов. Его новые идеи воплотились в меню «Амиго Мигель» уже в этом ноябре.
Салаты со сладковатыми орешками и петрушкой фри в огромном томате, запеченном с моцареллой (томате чойкс маринаро - 330 р.). Нежный лосось в черном кунжуте с грейпфрутом и апельсиновым соусом, освежающим огурцом и молодым салатом (пико де гажо - 280 р.). Филе сибаса в банановом листе с фасолевым пюре (тик ин чик сибас - 690 р.) и многое другое.
Адрес ресторана «Амиго Мигель»: Москва, Ленинградский пр., 47.
