Ноябрь – знаковый месяц не только для виноделов Франции и Италии, но и вообще для всех поклонников этого напитка: именно в ноябре открывается сезон молодого вина, начинается его дегустация. Недаром третий четверг последнего осеннего месяца называют во Франции винным Новым годом: в этот день повсеместно открываются бутылки Божоле Нуво. В Италии винный Новый год начинается раньше – 6 ноября. Это официальная дата откупоривания бутылок с Новелло (Novello) - итальянским молодым вином, обладающим легким вкусом с фруктовыми нотами.
Главный козырь этого молодого вина – его неприхотливость. Его можно сочетать с сырами, мясными блюдами, пиццей, пастой. Сами же итальянцы предпочитают запивать вином простую деревенскую еду. А выбор оригинальной итальянской кухни, как известно, богат пиццами, ризотто, пастами, мясом на гриле, большим выбором рыбы и морепродуктов.
Этот прекрасный повод собраться в компании друзей, отметить семейный праздник, пригласить на романтическое свидание. Ведь все молодое таит в себе чистоту, гармонию, совершенство.
С 12 ноября ресторан итальянской кухни «Гротта» приглашает всех любителей итальянской кухни на праздник молодого вина «Новелло» (Novello). Для гурманов и поклонников итальянской еды, да и просто для тех, кто ценит вкус жизни, блюда приготовленные с любовью и настоящим итальянским сюжетом, будут прекрасным сочетанием к молодому вину.
Специальная акция: каждый третий бокал молодого вина Новелло - комплимент от ресторана.
Адрес ресторана «Гротта / Grotta»: Москва, Бронная Б. ул., д. 27/4.
