В эту пятницу, 29 октября 2010 года в 20.00 в ресторане «НОА» пройдет захватывающий кулинарный поединок между двумя признанными мэтрами итальянской кухни - Никола Канути (шеф-повар «l’Albero») и Мирко Калдино (шеф-повар «НОА»).
Битва поваров пройдет в формате спортивного состязания. У гостей будет возможность поддержать понравившуюся команду своим активным участием. Основным кулинарным акцентом битвы выбрана рыба и морепродукты. Формат боксерского матча будет подчеркиваться спортивной атрибутикой от магазина Realboxing.ru. Ведущим мероприятия станет известный спортивный комментатор Михаил Решетов. Блюда оценят строгие участники жюри, сформированного владельцем ресторана Андреем Зайцевым: дизайнер Юлия Далакян, гимнастка и телеведущая Ляйсан Утяшева, модельер Вячеслав Зайцев (участие последнего уточняется).
Леди и джентльмены, приготовьтесь! Совсем скоро вы увидите, как в жестокой, но сочной схватке сразятся Мирко «Лигурийская мясорубка» Калдино – многократный чемпион, носитель 3 звезд по версии красного гида «Мишлен» - и Никола «Ламбордийская кувалда» Канути – опытнейший боец, ученик великого Алана Дюкасса!
Мероприятие продолжает ежегодную традицию спортивно-кулинарных состязаний, придуманную Андреем Зайцевым: в октябре 2009 прошли два «футбольных поединка» между шеф-поварами «НОА» и «l’Albero».
Ответный поединок в ресторане «l’Albero» состоится 4 ноября 2010.
Адрес ресторана «Ноа»: Москва, Проточный пер., 7
