Среди тех, кто занимается этим проектом, есть Наталья Бубновская – модератор известного блога о ресторанах.
Выдержки из меню:
Салат из брокколи с семгой и красной икрой – 270р.
Салат с пареной репой – 250р.
Тартар из лосося с ананасом – 270р.
Горячая закуска из телячьего языка с грибами – 320 р.
Тыквецы (авторское блюдо шеф-повара) – 240р.
Суп-крем из цветной капусты – 260р.
Стейк лосося с гуакамоле – 250р.
Свинина в беконе с каштанами – 490р.
Перепелка-гриль с пюре из пастернака – 550р.
Печеные каштаны с медовым соусом– 220р.
Домашнее ореховое мороженое – 200р.
Адрес ресторана «Август»: Москва, ул. Б. Дмитровка, д 32, стр. 4.
