С 27 сентября линейка мясных блюд в стейк-хаусе «Биф&Риф» пополнилась новым блюдом, которое позволит по достоинству оценить истинный вкус говядины, - «Асадо из Пиканьи».
Бесспорный факт - в Латинской Америке знают толк говядине. Ее жарят повсеместно, чаще всего на углях. Используют для этого всевозможные отрубы и называют это одним словом «Асадо». «Асадо» готовят из говяжьей вырезки, спинки, лопатки, ребер и даже из грудинки, но особую любовь заслужила «Пиканья» (верхняя часть задней ноги), в которой сконцентрировался истинный вкус говядины.
Адрес стейк-хауса «Биф&Риф»: Москва, Москва, ул. Профсоюзная, д. 66
