Новый проект Эмина Агаларова - ресторан японской кухни «Эдоко» - открылся на территории тематического шопинг-молла «Vegas».
Интерьер выполнен в светлых традиционных тонах. В ресторане использовано точечное освещение - на каждый столик светит индивидуальный луч света.
Основное меню ресторана включает в себя как классические для ресторанов японской кухни блюда - роллы «Калифорния», «Филадельфия», суши с лососем и тунцом, - так и блюда - новинки гастрономии страны восходящего солнца.
Так, название ресторана - это блюдо из тонких ломтиков свежей рыбы, которые повар ошпаривает раскаленным кунжутным маслом, что позволяет продукту сохранить свой первозданный вкус и все полезные свойства.
К услугам гостей: гриль-меню, блюда с фирменным соусом «Эдоко» из соевого соуса, масла виноградных косточек, рубленого лука, горчицы Караши и сахара.
В барное меню входят коктейли из свежих фруктов, лимонады на основе базилика, тархуна, имбиря.
Адрес ресторана «Эдоко»: Москва, Пересечение 24 км МКАД и Каширского шоссе.