В меню ресторанов «Бенвенуто» возвращается фестиваль лисичек.
Меню лисичек на итальянской кухне - это зеленые салаты и карпаччо, румяные пиццы, ароматные ризотто и пасты. Итальянцы любят жарить лисички, когда наиболее ярко раскрывается вкус золотистых грибов. Во Флоренции с лесным деликатесом готовят супы и даже пекут хлеб. Мясо по-милански подают в густом сливочно-грибном соусе, от чего сразу же становится по-домашнему тепло и уютно.
Этим грибам отведено место практически в каждом разделе меню ресторанов Бенвенуто». На пиццах аппетитные грибы с моцареллой и овощами рисуют пейзажи в золотистых тонах. Рыжие шляпки, спелые томаты и ленточки феттучини превратят итальянскую пасту в нарядное блюдо для дачного отдыха. Салат «Фьюмичино»: обжаренные лисички в сочетании с рукколой и колечками сладкого лука.
И многое другое…
Цитаты из меню:
САЛАТ «ФЬЮМИЧИНО» 110 гр - 260 руб.
СУП «ЛЕНЬЯНО» 250 гр - 180 руб.
ФЕТУЧИНИ «ПИНЕРОЛЛО» 300 гр - 330 руб.
НЬОКИ «МОНФЕРАТО» 380 гр - 390 руб.
РЫБА ПАНГАСИУС ВИЧЕНЦА 100/60/100 гр - 340 руб.
КЬЯНИНА С ЛИСИЧКАМИ 120/50/85 гр - 480 руб.
ПИЦЦА «МЕРАНО» 440 гр - 390 руб.
ПИЦЦА «НОВАРА» 430 гр - 430 руб.
Адреса ресторанов «Бенвенуто»: Москва,
ул. Люблинская, д. 147
Сретенский бульвар, д. 6/1 стр.1
ул. Генерала Белова 23a
ул. Велозаводская, д. 6.
