Новое меню бизнес-ланча в ресторане «Цифры» отеля Mamaison All-Suites Spa Pokrovka.
С 19 июля в ресторане «Цифры», расположенном в расположенном в бутик-отеле Mamaison All-Suites Spa Hotel Pokrovka, шеф-повар Александр Кутепов запускает новое меню бизнес-ланча.
“В жаркую погоду чувство голода не столь ощущается и хочется чего-то очень легкого, освежающего и по-настоящему летнего. В меню нового бизнес-ланча я постарался объединить все эти составляющие и предлагаю вниманию гостей салаты, супы и горячие блюда, которые станут отличным вариантом обеда в жаркую погоду, особенно приятным в прохладе изысканной террасы ресторана «Цифры»,-так прокомментировал новое меню бизнес-ланча его автор, шеф-повар Александр Кутепов.
В разделе салатов четыре вида легких салатов: салат из молодых огурчиков с мелко нарубленным укропом и сметаной, салат из лосося, лука-порея и зеленого яблока, овощной салат с оливковым маслом и пикантный салат из сладкого картофеля, кинзы и дижонской горчицы. На выбор предлагается 4 варианта горячих блюд: французский бургиньон из говядины с шампиньонами и красным вином, кебаб из трески тандури с лимоном- гриль и свежей петрушкой, шашлык из свинины, маринованный в прованских травах и красном вине с соусом ткемали, куриные крылышки «Буффало», маринованные в кайенском перце и табаско с сырным соусом. К горячим блюдам предлагаются 8 вариантов гарниров. В качестве напитка- освежающий клюквенный морс.
Стоимость бизнес-ланча составит 350 рублей.
Бизнес-ланч предлагается гостям в ресторане «Цифры» или на летней террасе ресторана с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00
Адресресторана «Цыфры»: Москва, Покровка, 40 стр. 2.
