2 июня открывает новый сезон летняя терраса ресторана «Балкон» группы «Ginza Project». Эта площадка на 7-м этаже торгового центра «Лоте Плаза», богата натуральными газонами, пальмами, березками, рододендронами. На террасе, как и прошлым летом, будут легкие беседки-шатры с занавесками пастельных тонов, кресла-качалки, гамаки. На веранде построена еще одна белоснежная беседка. Теперь семи «кухням-островам» в основном зале «Балкона» соответствуют семь шатров на открытом воздухе. Вместо плетеной мебели здесь появились мягкие диваны с большим количеством подушек, а также прозрачные экраны, защищающие гостей от дождя и ветра. Вдоль окон высажены новые цветы, малиновые кусты и даже каштаны. Шеф-повар ресторана Вильям Ламберти встречает гостей на летней веранде новым сезонным предложением. На холодные закуски – бурата с креветками (920 руб.), угорь с грейпфрутом (610 руб.), на горячие закуски – фуа-гра с малиновым соусом (1290 руб.). Среди горячих блюд – куриные крылышки с каштаном и папайей (510 руб.) и филе ангус с салатом на пару (1190 руб.). Из десертов – суп с инжиром и апельсиновой пенкой (265 руб.).
Открытие нового сезона ознаменуется коктейльной вечеринкой.
В этот вечер выступит один из самых известных ди-джеев Франции Крис Корлеоне, прославившийся на Лазурном Берегу более 10 лет назад и представляющий знаменитый клуб La voile rouge. Его новый сингл «All I need» стал гимном клуба в сезоне 2009 года и звучал как main dance single на Каннском кинофестивале.
Адрес ресторана «Балкон»: Москва, Новинский бульвар, 8 (ТЦ «Лотте Плаза», 7 этаж).
