11 мая в ресторане французской кухни «Carre Blanc» открывают летнюю веранду и представляют новое меню. В «летнем» меню Эрика Ле Прово представлены карпаччо из дорады с лаймом, цукини и парижскими шампиньонами, холодные супы (крем-суп из спаржи, суп капуччино» из каштанов, гаспачо с овощами и тостом с тапенадом). На горячее – мини кальмары на гриле с цукини и томатами, обжаренными с базиликом и телятина на косточке с пюре по-деревенски и белыми грибами шпинат в имбирном соусе, а на десерт – знаменитый фондан из теплого шоколада с соусом маракуйя и черничный торт.
Адрес ресторана «Carre Blanc»: Москва, Селезневская ул., 19/2.