В ресторане «Каштаны» 29 и 30 апреля будет проходить семинар «Антикризисное управление рестораном. Где теряется прибыль?». Занятия проходят с 10 до 16 часов. Лекторами выступают директор школы S-L-S Федор Сокирянский и бизнес-тренер, директор Института ресторанных технологий Кадрина Айситулина. Среди тем, которые будут рассмотрены в рамках семинара Оптимизация меню, Ресурсосбережение на кухне, Управленческий учет, Сервис- тренинги для контактного персонала, Низкозатратный маркетинг.
Стоимость семинара: 6000 руб.
Тел. для записи: (812) 931-91-68.
Адрес ресторана «Каштаны / Les Chataignes»: Санкт-Петербург, Английская наб., 26
