20-22 апреля 2010 года в Москве в Гостином Дворе пройдет VIII Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана & отеля».
Его организатор Вадим Зуйков рассказал о концепции и особенностях салона в этом году, а также поделился своим мнением о состоянии ресторанного бизнеса, тенденциях его развития в России и влияния кризиса на ресторанную индустрию.
Подробно о мнении эксперта можно ознакомиться на странице
Поделиться
