На прошлой неделе, 8 апреля, в ресторане «Черри Мио» состоялось торжественное открытие выставки модной фотографии Fashion Mix. Фотограф Любовь Шеметова представила свои последние и лучшие фотоработы с показов ведущих дизайнеров.
В это же время шеф-повар Андреа Галли презентовал специальное fashion-menu и коллекцию Fashion cocktails, в которую вошли коктейли «Подиум», «Аллея Звезд» и «Наоми Кемпбелл».
Фотограф Люба Шеметова работает с топовыми глянцевых журналами, в том числе Hellо! и Vogue, более 10 сезонов снимает для организаторов Недели Высокой Моды в Москве - показы и backstage.
Выставка продлится до 15 апреля. В это же время можно попробовать блюда Андреа Галли:
Пицимонио
Нарезанные брусочками морепродукты и овощи, подаются с соусом «Терияки» с майонезом и сиропом «Бальзамик»
Овощной бульон с ароматом грибов и молочным желе
Папарделле с рагу из кролика, креветками и гигантскими оливками
Нежное мясо козленка, тушенное с чесноком и розмарином, подается с тушеными артишоками
Шоколадный мини-торт с банановым муссом под карамельной корочкой
Fashion-cocktails:
Аллея Звезд (ликер Куантро, грейпфрутовый сок, сок лимона/лайма, 7UP)
Подиум (Кампари, апельсиновый сок)
Ив-Сен Лоран (белый ром, ликер Куантро, ананасовый сок, грейпфрутовый сок, сироп Гренадин)
Наоми Кемпбелл (белый ром, ликер Куантро, ананасовый сок)
Стильный Манхеттен (джин, клюквенный сок)
Адрес ресторана «Черри Мио»: Москва, Мира пр., 99 (вход с ул. Бочкова).
