С 20 по 22 апреля 2010 года в Гостином Дворе пройдет VIII Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана и отеля».
Это значимое и масштабное мероприятие в сфере ресторанного бизнеса. Салон укрепился в сознании ресторанной общественности как многогранный инструмент изучения рынка, получения новых клиентов, а также местом встречи и обмена опытом для профессионалов.
Международный Кулинарный Салон «Мир ресторана & отеля 2010» представляет своим посетителям обновленную концепцию с учетом мнений и пожеланий посетителей 2009 года.
В программе, помимо прочего, ожидается презентация Best Restaurant Concept Club. Семь тематических площадок, посвященных самым популярным ресторанным концепциям: павильоны «Пиццерия – Траттория», «Кофейня – Бар», «Кондитерская – Булочная», «Фиш-Хауз», «Стейк-Хауз», «Пивной ресторан», «Фаст-Фуд». Каждая площадка предлагает насыщенную программу открытых и закрытых мероприятий – мастер-классов, консультаций специалистов, дегустаций, а также бизнес-семинаров. А также: кулинарный поединок “Мэтры против юниоров .
Адрес: Москва, ул. Ильинка, 4.
