В течение всего вечера в ресторане «Riviere» будут встречать романтические мелодии в исполнении арфистки и основная программа – специально приглашённый коллектив - салонный джаз и блюз в исполнении музыкантов Алексея Кузнецова.
Всех дам ожидает комплимент - коктейль Кир-Роял и букет цветов в подарок от ресторана.
Специально к празднику шеф-повар ресторана «Riviere» Паскаль Альваре подготовил для гостей ресторана особенное праздничное предложение. Фестивальное меню к 8 марта:
- Трио из морских ежей
- Лобстер в стиле «Понтуаз»
- Лёгкий салат из копчёного лосося и авокадо с чёрной икрой
- Филе Сибасс на гриле с пюре из каштанов, ванильным соусом и трюфелями
- Мраморная говядина с соусом «Рокфор», трюфелями и картофелем «Дофин»
- Парфе из клубники с Куантро
- Шоколадный фондан с карамельным соусом
- Специальное предложение по устрицам из Франции – одна устрица за 120 рублей.
Адрес ресторана «Riviere»: Москва, Большая Дорогомиловская, 4.
