В дни Великого Поста ресторан «Mon cafe» вводит специальное меню и приглашает отведать оригинальные постные блюда.
Великий пост в 2010 году начинается с 15 февраля и продлится до 3 апреля.
В специальном меню шеф-повар ресторана представил оригинальные вариации на тему постных блюд. Среди салатов: легкий салат из сельдерея и овощей с соевым йогуртом, обжаренные баклажаны с зеленой фасолью, чечевицей и орехами, салат «Оливье» с грибной икрой, свежими огурцами и ореховой заправкой, салат «Цезарь» с листьями салата, сыром Тофу, пшеничными чипсами и орехами.
Горячие закуски пестрят обилием овощей: штрудель овощной, представляющий собой соте из овощей с грибами в постном тесте с соусом из тыквы, Мини-голубцы из савойской капусты с грибами и рисом, ароматный жульен из лесных грибов с картофельным пирожком в миндальной стружке.
Суповой ассортимент состоит из трех блюд: наваристые щи из квашеной капусты с красной фасолью и черносливом с соевой сметаной, итальянский овощной суп Минестроне с пряными травами и суп из белых грибов с овощами и перловкой.
Можно также заказать пасту: Спагетти с луком, чесноком, зеленью и болгарским перцем или рисовую лапшу с грибами, овощным жульеном, бамбуком и имбирем.
А на горячее зразы из картофеля с грибной икрой и томатным соусом с зеленью или жареный картофель по-деревенски с лесными грибами и зеленью.
Завершить постную трапезу шеф-кондитер ресторана предлагает Венским штруделем, варениками с вишней или ванильным яблочком, запеченным с орехами, медом и курагой.
Постное меню ресторана «Mon cafe»:
Салат из сельдерея – 380 р.
Салат из баклажанов и бамии – 390 р.
Оливье – 350 р.
Салат «Цезарь» – 380 р.
Штрудель овощной - 380 р.
Мини-голубцы – 380 р.
Жульен из лесных грибов – 490 р.
Щи из квашеной капусты – 350 р.
Минестроне – 350 р.
Суп из белых грибов – 420 р.
Спагетти с овощами – 350 р.
Рисовая лапша с грибами – 350 р.
Картофельные котлеты – 350 р.
Картофель по-домашнему – 350 р.
Венский штрудель – 320 р.
Вареники с вишней – 300 р.
Ванильное яблочко – 290 р.
Постное меню действует с 15 февраля до 3 апреля
Адрес ресторана «Mon cafe»: Москва, 1-ая Тверская-Ямская ул., 4
