Обновленное меню в ресторане «The Apartment»

5 февраля 2010

Шеф-повар ресторана «The Apartment» представил обновленное меню.
Среди новинок особенно рекомендуют нежнейшее филе морского черта в шафране с фруктовой сальсой (1850 р.). Из более «привычного» – тартар из говядины с томатным сорбетом (800 р.) или, например, телячьи почки с белыми грибами, луком порей и пончеттой (890 р.).
Кроме этого, раздел салатов пополнился разнообразным миксами:
Салат из артишоков и свежего инжира (760 р.)
Итальянские баклажаны с печеным перцем и салатом (560 р.)
Салат с осьминогом и теплым картофелем (990 р.)
Крабовый салат с огуречным муссом (880 р.)
Салат Пикантный с креветками (820 р.)
Новинки раздела супов:
Томатный суп с морепродуктами (720 р.)
Крем-суп из кореньев (410 р.)
Куриный суп с перепелиным яйцом (390 р.) и др…
Другие разделы:
Морские гребешки со шпинатом и соусом Порто (1390 р.)
Фуа-гра с лесными ягодами в тюлипном тесте (1490 р.)
Крабовые фаланги на подушке из лука порей (3150 р.)
Бифштекс рубленный с сыром Филадельфия (1180 р.)
Стейк из тунца со спринг роллом и вассаби (1350 р.)
Адрес ресторана «The Apartment»: Москва, Саввинская набережная, 21.

Москва, Саввинская наб., 21 , район: Хамовники Кухня fusion, европейская, итальянская, французская, японская, авторская
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Высокая кухня в ресторане Olluco Высокая кухня в ресторане Olluco
  VI Международный форум «Завтра’к шефа»-2022 VI Международный форум «Завтра’к шефа»-2022
  Дегустационный сет «Территория» в ресторане Olluco Дегустационный сет «Территория» в ресторане Olluco
  Sangre Fresca — мексиканский ресторан от Глена Баллиса, команды El Copitas Bar и Александра Сысоева Sangre Fresca — мексиканский ресторан от Глена Баллиса, команды El Copitas Bar и Александра Сысоева
  На GASTREET возвращается культовая барная площадка BARSTREET На GASTREET возвращается культовая барная площадка BARSTREET
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в