Шеф-повар ресторана «The Apartment» представил обновленное меню.
Среди новинок особенно рекомендуют нежнейшее филе морского черта в шафране с фруктовой сальсой (1850 р.). Из более «привычного» – тартар из говядины с томатным сорбетом (800 р.) или, например, телячьи почки с белыми грибами, луком порей и пончеттой (890 р.).
Кроме этого, раздел салатов пополнился разнообразным миксами:
Салат из артишоков и свежего инжира (760 р.)
Итальянские баклажаны с печеным перцем и салатом (560 р.)
Салат с осьминогом и теплым картофелем (990 р.)
Крабовый салат с огуречным муссом (880 р.)
Салат Пикантный с креветками (820 р.)
Новинки раздела супов:
Томатный суп с морепродуктами (720 р.)
Крем-суп из кореньев (410 р.)
Куриный суп с перепелиным яйцом (390 р.) и др…
Другие разделы:
Морские гребешки со шпинатом и соусом Порто (1390 р.)
Фуа-гра с лесными ягодами в тюлипном тесте (1490 р.)
Крабовые фаланги на подушке из лука порей (3150 р.)
Бифштекс рубленный с сыром Филадельфия (1180 р.)
Стейк из тунца со спринг роллом и вассаби (1350 р.)
Адрес ресторана «The Apartment»: Москва, Саввинская набережная, 21.
Москва, Саввинская наб., 21 , район:
Хамовники
Кухня
fusion, европейская, итальянская, французская, японская, авторская
₽₽₽₽₽
Поделиться
