14 февраля шеф Nobu Moscow Lloyd Roberts предложит специальное St. Valentine's OMAKASE на 2 персоны:
Устрицы с икрой тирадито, тартар из желтохвоста, икры морского ежа на пару с васаби и ямамомо, шишито перчики с молдонской солью, брюшко тунца с сухим мисо, спаржей под заправкой халапеньо, салат с сибасом и слегка поджаренным лососем с соусом саншо тосадзю и желе из сливового вина, лобстер на гриле с трюфельным ризотто, кобе на гриле с пюре из пастернака, суши (голубая креветка, тунец, краб, мерлин, живой угорь, сашими тамаго).
Изысканный десерт St Valentine's: шоколадный кекс, клубничное желе, шоколадное кремосо, клубничное замороженное суфле, граниза из маракуйи, кристаллизированные лепестки роз.
Шоколадный коктейль White Chocolate Valentini: шоколадная водка, белый шоколад, клубника.
Стоимость St. Valentine's OMAKASE: 15 000 руб.
Адрес ресторана «Nobu»: Москва, Большая Дмитровка ул., 20
