Шеф-поваром гостиницы «Марриотт Тверская» назначен Роман Томышев.
Он имеет 14-летний опыт работы в гостиничной индустрии. Роман начал свою карьеру в 1995 году в ресторане «Maxim’s», затем перешел в ресторан «Националь», а впоследствии работал в гостиницах «Марриотт Тверская», «Милан», Courtyard by Marriott, и «Аэростар».
Роман окончил дополнительные специализированные курсы по изучению кухонь различных стран мира, в том числе Франции, Тайланда. Среди его профессиональных заслуг: организация производства с нуля, проведение тематических фестивалей, мастер – классов, а также подготовка выездных мероприятий.
Адрес отеля «Марриотт Тверская»: Москва, Вознесенский пер., 7.
Поделиться
