Ресторан аргентинской кухни «Эль-Гаучо» на Павелецкой предлагает новое блюдо от шеф-повара Эрвина Петерса под названием «Биф-Роялл» , на приготовление которого уходит четверо суток.
Известно, что кусочки говядины в этом блюде сервируются с мини овощами и пюре из топинамбура.
Адрес ресторана «Эль-Гаучо»: Москва, Зацепский Вал ул., 6/13.
