Сеть ресторанов «БирШтрассе» презентовала новое меню с акцентом на домашние блюда от итальянского шеф-повара Лео Феррари. Меню разработано специально для тех, кто хочет домашней еды и не любит готовить дома. Несмотря на видимую простоту блюд, некоторые из них приготовлены по рецептам европейских монархов прошлых столетий.
Выдержки из меню:
Фирменное «БирШтрассе» красное - 125 руб.
Фирменное «БирШтрассе» светлое - 105 руб.
Вельвет (чешское полутемное бархатное пиво) - 185 руб.
Мясные чипсы - 210 руб.
Луковые кольца в золотистом кляре - 160 руб.
Креветки отварные в пиве с укропом - 275 руб.
Кольца кальмаров, обжаренные во фритюре - 180 руб.
Салаты из свежих овощей с соусом бальзамик и оливковым маслом - 210 руб.
Венский салат (Австрийский рецепт салата, придуманный королевой Марией-Антуанеттой в 1870 году. Подается с листьями молодого шпината, с грушей и копченым сыром) - 210 руб.
Салат немецкий картофельный (салат приготовлен по древне-немецкому рецепту времен короля Альберта I) - 210 руб.
Апфель (Любимый салат монаха ордена Августинцев Мартина Лютера. Подается с грудинкой, яблоками и капустой) - 220 руб.
Дюсельдорф с лесными грибами и копченым сыром - 240 руб.
Мюнхен с ореховой заправкой - 250 руб.
Греческий с классической заправкой и сыром фета - 250р.
Адреса ресторанов «БирШтрассе»: Москва, Тургеневская пл., д. 2, Москва, Нижегородская ул., д. 47, Москва, Балаклавский пр-т, д. 7.
Поделиться
